什么叫處理量，就是每小時(shí)需要處理多少立方廢水，或是說每小時(shí)有多水噸水流過，像餐飲廚房，可以根據(jù)以下幾方面;

一是直接看廚房的用水量，每天多少立方，或是每月多少噸，每個(gè)月按30天算，每天按工作6-8個(gè)小時(shí)算，但很多時(shí)候，這樣統(tǒng)計(jì)不出來的，因?yàn)楹芏嗍切麻_張的，或是用的水并不一定流到設(shè)備那里，那么，我們確定用水量，還有一種方法，就是憑座位數(shù)，也就是有多少個(gè)餐位，按每100個(gè)餐飲一噸水，再加大一個(gè)型號就行了。

確定好了處理量，再接下來就是處理效果，主要是無動(dòng)力、自動(dòng)和全自動(dòng)油水分離這三種，在大部分情況下小型的餐廳、快餐店，用無動(dòng)力的就可以了，也就是說，每小時(shí)處理兩三噸，或是五噸的，如果想要效果更好的，可以考慮自動(dòng)，五噸，八噸，十噸及以上的，更多是使用全自動(dòng)的。

 所以對快餐店、小飯店來說，一般用2噸或3噸每小時(shí)的油水分離器就可以了，這個(gè)可以考慮用無動(dòng)力油水分離器，而對于大點(diǎn)的酒店，處理量在5-15噸之間，可以考慮用自動(dòng)餐飲廚房油水分離器的，對于大型購物廣場，集中處理含油廢水，處理量在幾十噸的，可以考慮用全自動(dòng)餐飲廚房油水分離器。

沒有*，只有*適合，對于有技術(shù)實(shí)力的生產(chǎn)廠家來說，餐飲廚房油水分離器器的選擇不在于選*了，關(guān)鍵是合適。

餐飲油水分離器是一種專門設(shè)計(jì)用于將餐廳和酒店等場所產(chǎn)生的油水混合物分離的設(shè)備。它通過物理分離的方式，將油和水分離開來，從而達(dá)到凈化水質(zhì)和回收廢棄物的目的。這不僅有助于保護(hù)環(huán)境，還能夠?qū)U棄物轉(zhuǎn)化為可再利用的資源。

那么全自動(dòng)隔油設(shè)備的工作原理是什么呢？全自動(dòng)隔油提升設(shè)備的主要組成部分包括: 污水收集器、油脂分離器、污水泵和自動(dòng)控制系統(tǒng)。其工作原理可以分為以下幾個(gè)步驟：

1、污水收集: 設(shè)備通過污水收集器將餐飲廢水引入設(shè)備內(nèi)部。

2、油脂分離:設(shè)備中的油脂分離器利用物理原理，將廢水中的油脂和水分分離。油脂會(huì)浮在水面上，形成一層油脂層，而水則會(huì)沉在下方

3、污水泵: 設(shè)備中的污水泵將已經(jīng)分離過油脂的廢水輸送到后續(xù)的污水處理系統(tǒng)中。

4、自動(dòng)控制系統(tǒng): 還配備了一套自動(dòng)控制系統(tǒng)，可以根據(jù)廢水的流量和油脂的濃度自動(dòng)調(diào)節(jié)設(shè)備的工作狀態(tài)

總而言之，隔油設(shè)備是解決餐飲行業(yè)油水污染問題的較好選擇，而高品質(zhì)的不銹鋼隔油設(shè)備更是為其提供了完美的解決方案。它的出現(xiàn)不僅使環(huán)境得到了改善，還為餐廳和酒店等場所提供了更效率高、更經(jīng)濟(jì)和更可持續(xù)的經(jīng)營方式。